{
    "title": "Gelincik Otu",
    "image": "https://www.gelincik.gen.tr/images/Gelincik-Otu-64.jpg",
    "date": "19.01.2024 21:28:04",
    "author": "Çiğdem Yaluk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Gelincik otu,</b> Doğada kendiliğinden büyüyen ve kırlarda çayırlarda, yol kenarlarında çok sık görülen bir bitkidir. <b>Gelincik otu</b> halk arasında ateş otu diye de isimlendirilir. Türkiye'nin bütün bölgelerinde yetişen <b>gelincik otu</b> gelincik familyasına ait bir bitkidir. Yaz aylarında görülen kırmızı renkli çiçekler açan otsu bir bitkidir. <b>Gelincik otu</b> bitkilerinin boyları genelde 70-80 cm arasında değişmektedir. <b>Gelincik otu</b> kurutulduktan sonra mutfaklarda bile hamur işlerine lezzet ve tat verdiği için hoş bir baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca ciddi oranda şifalı bir bitki olduğu için çok faydaları vardır. <b>Gelincik otu</b> bitkisinin çiçekleri <div>Bitkisel boya yapımında ve ilaç yapımında kullanılmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Gelincik otu faydaları ve kullanım alanları nelerdir?</b></div><div><ul><li><b>Gelincik otunun</b> astım, boğmaca, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarını tedavi edici özelliği vardır.</li><li>Soğuk algınlığına bağlı balgam ve öksürük tedavilerinde kullanılabilir.</li><li>Yaşam şartların bazen neden olduğu stres, uykusuzluk, sinirlilik hallerinin yorgunluk hissinin tedavisinde, birçok faydası görülmektedir. Kişi vücudunda rahatlama ve sakinleştirme sağlar.</li><li>Yapılan araştırmalara göre <b>gelincik otunun</b> eklem ağrılarına, siyatik ve romatizma ağrılarına, kas ve eklemlerde meydana gelen şişliklere bile çok yararı bulunduğu tespit edilmiştir. Hızlı bir yara iyileştiricidir.</li><li><b>Gelincik otunun</b> nemlendirici özelliği olduğundan cilt sağlığına da çok faydası görülmüştür. Ciltte meydana gelen kuruluk, kaşıntı ve tahriş olmuş yumuşak doku rahatsızlıklarının tedavisini sağlamakta ve cildin gerekli nemini karşılamaktadır.</li><li>Saç bakımında da etkisini gösteren <b>gelincik otu</b> kepekli saçları tedavi etmek için yaprakları kaynatılıp saça sürülür. Bu işlem düzenli yapıldığı takdirde saçın tamamen kepeklerden korunduğu bilinmektedir.</li><li><b>Gelincik otu</b> yapraklarıyla yapılan çay ve şurubun sakinleştirici özelliği vardır. Ayrıca mutfaklarda yaprakları ile yapılan yumurtalı, soğanlı, yoğurtlu hafif yaz yemekleri yapılmaktadır.</li><li><b>Gelincik otu</b> börek, çörek ve simit yapımında da kullanılabilir. Mevsim sebzeleri ile hafif nahoş tadıyla salataların içinde bile kullanılabilmektedir.</li><li><b>Gelincik otunun</b> Avrupa'da çoğu fırıncılık sektöründe kullanılan bir tohum olduğu bilinmektedir.</li><li>Aynı zamanda <b>gelincik otunu</b> diğer bitkilerle karıştırıp kuş yemi olarak da kullanmak mümkündür.</li></ul></div>"
        }
    ]
}